Масляне печиво - просте пісочне тісто без яєць. У відео показана одна з технік приготування пісочного тіста яке можна використати і для іншої випічки.
● ВІДОМИЙ РЕЦЕПТ
● РОЗМІР форми = 30х39 см
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* ТІСТО *
200 г вершкового масла (100 г витримати при кімнатній температурі +100 г витримати в морозильній камері) ;
300 г борошна;
50 г цукру;
50 г охолодженої води (витримати в морозильній камері);
4 г солі;
1 ч.л. горілки або спирту (у відео ром);
перед випічкою:
30 г сметани;
30 г цукру.
______________________________________________________
ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ:
0:00 - початок
0:17 - тісто
2:13 - підготовка до випічки
3:49 - випічка
4:04 - кінець
#пісочне_печиво #масляне_печиво #Ваніль_і_Шоколад_печиво
розгорнути опис
згорнути опис
