Одна із проблем із пшоняною кашею - часто під час варення вона перетворюється в гомогенну масу. А як зварити пшоняну кашу так щоб вона була розсипчастою і смачною? В цьому відео ви дізнаєтесь всі нюанси.
Як і навіщо зважувати інгредієнти: https://www.youtube.com/watch?v=sD6z3ZkJ-p8
Теорія приготування каші: https://youtu.be/LhRLX1soaNs
🥦🥩🧂 ІНГРЕДІЄНТИ (на 2ох людей) 🧂🥩🥦
🔹 Пшоно 100гр
🔹 Вода 280гр
🔹 Сіль 2.5гр
🔹 Куркума 1гр
🔹 Кориця 0.3гр
🔹 Олія 10гр
🔹 Масло 15гр
🧑🍳 КОРОТКИЙ ОПИС ПРИГОТУВАННЯ 🧑🍳
1.1. Промити і підсушити пшоно (якщо є час і бажання)
1.2. Розігріти олію в банячку і засипати туди пшоно
1.3. Смажити на невеликому вогні 2-3 хв постійно помішуючи
---------------------------
2.1. Влити воду (росіл) до каші, сіль, і довести до кипіння
2.2. Зняти піну і зменшити вогонь
2.3. Досипати корицю і куркуму
2.4. Варити до моменту поки бульбашки води зникнуть з поверхні
2.5. Прикрити покришкою
2.6. Коли зменшиться кількість пари і не буде чутно булькотіння/шипіння - вимкнути вогонь
2.7. Дати настоятись 5-10хв
---------------------------
3.1. Додати масло
🖊️ Всі ваші коментарі під відео допоможуть щоб його побачило більше людей. Навіть одне слово вже зробить добру справу 💗
--------------------------------
КРАЩЕ РАЗ ПІДПИСАТИСЬ на канал, аніж потім довго шукати!!!
розгорнути опис
згорнути опис
