Таку капусто традиційно готують у Польщі і називається вона бігос. Це страва має чудовий смак та аромат і кожна господиня вносить у цей рецепт щось своє. На моєму каналі ви знайдете ще багато смачних рецептів із доступних продуктів, тому підписуйтесь на мій канал. Також я збираю цікаві старовинні сімейні рецепти тому пишіть їх у коментарях. Цікаві варіанти я обовязково приготую і виставлю на канал.
https://www.youtube.com/c/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F%D0%A9%D0%B5%D1%80%D0%B1%D0%B0%D1%82%D1%8E%D0%BA/featured
#Капуста #бігос #квашена_капуста #бигос
Інгредієнти:
1 кг. квашеної капусти
400 г свинних реберець
2 середніх цибулі
0,5 ч.л насіння кмину
жменька чорносливу (7-8 штук)
2 шт. лаврових листка
сіль перець до смаку
100 мл. червоного вина
Ингредиенты:
1 кг. квашеной капусты
400 г свиных ребрышек
2 средних лука
0,5 ч.л семян тмина
горстка чернослива (7-8 штук)
2 шт. лавровых листа
соль перец по вкусу
100 мл. красного вина
розгорнути опис
згорнути опис
