Пиріг з яблуками простий рецепт. Яблучний пиріг

Пиріг з яблуками простий рецепт. Яблучний пиріг
Посилання на відео: https://youtu.be/tT-PSxKWbwI
Підписка на канал: https://www.youtube.com/channel/UCrTQnIkOVIIUSKX_xmktYrg?sub_confirmation=1

Інгредієнти:
Тісто:
борошно 500 г.
розпушувач 10 г.
цукор 100 г.
яйця 2 шт.
рослинна олія 200 мл.
кефір 4 ст. л.
ванільний цукор 8 г.

Начинка:
яблука 3-4 шт
ягідне варення 4 ст. л.
лимонний сік 1 ст. л.
кориця 10 г
вершкове масло 30 г.

Прикраси:
цукрова пудра 50 г.

Починаєм з приготування тіста:
1. До борошна додаємо розпушувач, ванільний та звичайний цукор. І ретельно перемішуємо.
2. Далі послідовно додаємо рослинну олію, два яйця та 4 ложки кефіру
Замішуємо тісто протягом 5 хвилин, поки не перестане липнути до рук
3. Готове тісто розкачуємо в кулю та ділимо на дві половини:
одну половинку ховаємо в морозильну камеру другу половинку тіста розкачуємо в тонкий корж та застеляємо дно та стінки форми для випікання. Або ж можна поступово застелити форму невеликими частинками тіста, як це зробили ми.
4. Після цього форму ставимо в духовку на 10 хвилин щоб тісто підсушилось

Переходимо до начинки:
1. Чистимо і нарізаємо яблука та поливаємо їх лимонним соком
2. Пательню змащуємо вершковим маслом та даємо їй розігрітись
3. На розпечену пательню висипаємо яблука та тушкуємо їх, далі додаємо ягідне варення та корицю і продовжуємо тушкувати ще пару хвилин.
4. Тим часом наше тісто вже підсушилось, тож насипаємо начинку в форму
5. Зверху на начинку натираємо охолоджене тісто.
Ставимо випікатися при 250 градусах та чекаємо поки пиріг не стане золотистим.
Після цього зменшуємо температуру до 200 градусів та випікаємо ще 30 хвилин.

Готовий пиріг посипаємо цукровою пудрою.
От і все! Смачного вам!

Ось наші рецепти:
Рецепти страв з гарбуза
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJP5aQV060iLNinXdVbHStOghdo_pzwGV
Рецепти смачних десертів
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJP5aQV060iJVypb4TlxaIcajoBGSBrWQ
М'ясні страви
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJP5aQV060iIGg5G2-WZE3EaFiVJPkY6L
Рецепти Домашнього печива
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJP5aQV060iKxhkaeIS7tNBurbmfy-o6h
Рецепти різноманітної домашньої випічки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJP5aQV060iLL08z0Lhn3PN6mKfR0jRz4