Кекс з чорницею рецепт

Кекс з чорницею рецепт
Посилання на відео: https://youtu.be/uw6ym7EcDPw
Підписка на канал: https://www.youtube.com/channel/UCrTQnIkOVIIUSKX_xmktYrg?sub_confirmation=1

Готувати кекс з чорницями дуже просто:
Інгредієнти для кекса:

Борошно 250 г
Розпушувач 10 г
Сіль
Вершкове масло 150 г
Яйця 3 шт
Цукор 150 г
Сметана 100 г
Чорниці 250 г
Кукурудзяний крохмаль 2 ст.л

Намазка на кекс
Лимонний сік 2 ст.л
Цукрова пудра 100г
Чорниці 3-5 шт

Чорницю миємо, обсушуємо паперовим рушником, трохи ягід відкладаємо для прикрашання кексу. Перекладаємо в миску і присипаємо крохмалем.
Просіюємо борошно, додаємо розпушувач та сіль, перемішуємо.
Тепле вершкове масло взбиваємо з цукром в пишну масу. По одному додаємо яйця, продовжуючи збивати. Додаємо сметану і перемішуємо.
Далі порціями додаємо борошно в рідку суміш. У тісто викладаємо ягоди обережно перемішуємо і всю масу перекладаємо у форму для запікання - змащену маслом та присипану борошном.
Випікаємо 35-45 хв, при температурі 190 °C.
Після того як кекс вийняли з духовки, можна зробити намазку.
Змішуємо цукрову пудру з лимонним соком, додаємо сік ягід чорниць - намазка готова.

Ось мої рецепти:
Рецепти страв з гарбуза
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJP5aQV060iLNinXdVbHStOghdo_pzwGV
Рецепти смачних десертів
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJP5aQV060iJVypb4TlxaIcajoBGSBrWQ
М'ясні страви
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJP5aQV060iIGg5G2-WZE3EaFiVJPkY6L
Рецепти Домашнього печива
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJP5aQV060iKxhkaeIS7tNBurbmfy-o6h
Рецепти різноманітної домашньої випічки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJP5aQV060iLL08z0Lhn3PN6mKfR0jRz4