Сирна паска без дріжджів простий та швидкий рецепт

Сирна паска без дріжджів простий та швидкий рецепт.
Посилання на відео: https://youtu.be/T4PtdaW6n3k
Підписка на канал: https://www.youtube.com/channel/UCrTQnIkOVIIUSKX_xmktYrg?sub_confirmation=1

Пропонуємо Вам сьогодні рецепт сирної Паски без дріжджів!
На приготування Паски за цим рецептом вам знадобиться значно менше часу ніж звичай!
Інгредієнти
Домашній сир 180 г.
Борошно 180 г.
Яйця 2 шт.
Вершкове масло 100 г.
Цукор 150 г
Розпушувач 1,5 ч.л.
Сода 1ч.л.
Сіль
Ванільний цукор 10 г.
Горіхи 50 г.
Сухофрукти 100 г.
Цедра 1 апельсина
Сік 1 апельсина
Ром 50 г.

Попередньо сухофрукти промиваємо та замочуємо в апельсиновому соці та ромі.
Домашній сир слід перетерти через сито або розтерти блендером, як це зробили ми збиваємо 2 яйця з ванільним та звичайним цукром до пишної піни та додаємо спочатку петеретрий домашній сир та вершкове масло кімнатної температури і кожного разу збиваємо
Має вийти однорідна не густа суміш.
Змішуємо борошно, розпущувач, соду та сіль та додаємо до вже збитої сирної суміші. Гарно вимішуємо.
Додаємо перетерті горіхи, сухофрукти (не забудьте злити рідину із сухофруктів) та цедру апельсина.
Все ретельно перемішуємо.
От і все тісто для нашої сирної Паски готове.
Викладаємо тісто у форми для випічки - заповнюємо форму на два треті. Якщо ви використовуєте паперові форми, то їх можна маслом не змащувати. Ми наші силіконові форми попередньо змастили маслом
Ставимо випікатися при температурі 160 градусів на одну годину, потім зменшуємо температуру до 120 градусів і випікаємо ще 30-40 хвилин.
Якщо верх Паски підгорає - накрийте їх фольгою
Поки наші Паски холонуть, готуємо глазур. Цього разу для глазурі ми використали цукрову пудру та лимонний сік. Цукрову пудру попередньо просіюємо, щоб не було грудочок а далі поступово додаємо сік лимона та перемішуємо до однорідної маси. Якщо суміш виходить дуже густою - додайте соку лимона, якщо рідкою - додайте цукрову пудру.

Після того, як наші пасочки охололи, змащуємо їх глазурью та прикрашаємо.
Наша сирна паска без дріжджів - готова!
Смачного!

Ось мої рецепти:
Рецепти страв з гарбуза
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJP5aQV060iLNinXdVbHStOghdo_pzwGV
Рецепти смачних десертів
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJP5aQV060iJVypb4TlxaIcajoBGSBrWQ
М'ясні страви
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJP5aQV060iIGg5G2-WZE3EaFiVJPkY6L
Рецепти Домашнього печива
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJP5aQV060iKxhkaeIS7tNBurbmfy-o6h
Рецепти різноманітної домашньої випічки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJP5aQV060iLL08z0Lhn3PN6mKfR0jRz4