КАРАМЕЛЬНИЙ ПИРІГ З МАСЛЯНИМИ, ГОРІХОВИМИ КРИХТАМИ. СМАЧНИЙ, ПРОСТИЙ, ЛЕГКИЙ, НОВИЙ РЕЦЕПТ.

Ароматний карамельний пиріг /пляцок - м'який корж вкритий карамеллю та посипаний масляними горіховими крихтами.

● © АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ
● РОЗМІР форми = 21х25 см або роз'ємна Ø 25 см
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* ПОСИПКА *
80 г борошна;
40 г масла;
30 цукру (коричневого або білого);
щіпка меленого мускатного горіха;
1 ч.л. кориці;
50 волоських горіхів.
* КАРАМЕЛЬ*
100 г вершків;
30 г масла;
ваніль;
сіль;
50 г води;
150 г цукру.
* ТІСТО *
2 яйця;
100 г молока;
80 г топленого вершкового масла;
80 г цукру;
5 г розпушувач випічки;
сіль;
ваніль;
200 г борошна.
______________________________________________________
ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ:
0:00 - початок
0:20 - посипка
0:52 - карамель
1:38 - тісто
2:13 - підготовка до випікання
2:52 - випікання
3:33 - кінець

#карамельний_пиріг #пиріг_з_крихтами #Ваніль_і_Шоколад_горіхи