✅Допомогти розвитку каналу можна на карту ПриватБанку: 5167 9855 0014 3870, за посиланням - https://privatbank.ua/sendmoney?payment=940cef084c
✅Patreon каналу - https://www.patreon.com/CMAKOTA
Одна з автентичних українських страв, смак мого дитинства - кулеша з квасолею!
Ділюся з вами рецептом цієї простої і водночас неймовірно смачної страви. Смачного!
👉 Рецепт:
Квасолю треба замочити в воді на 12 годин, потім злити воду. Залити свіжу та варити квасолю 1-1,5 години. Зробити з неї пюре.
Один об'єм кукурудзяної крупи висипаємо в 3 об'єми окропу. Варимо помішуючи, таким чином не даємо прилипати крупі до дна каструльки. Хвилин через 15, після того, як каша закипіла, вкриваємо каструлю кришкою, і, через хвилину-дві, вимикаємо плиту. Даємо кулеші настоятись.
Пасеруємо на значній кількості олії (бажано домашньої) цибулю.
В тарілку кладемо тонким шаром кулешу, на неї зверху, також тонким шаром, кладемо квасолю-пюре, поливаємо олією з пасерованою цибулькою.
СМАЧНІССІМО!
#CMAKOTA
розгорнути опис
згорнути опис
