👇 Підписуйтесь на наші соціальні мережі:
✔️Instagram - https://www.instagram.com/kukhnyazakadrom
✔️Facebook - https://www.facebook.com/kukhnyazakadrom
👍 ПІДТРИМАТИ НАШ ПРОЕКТ:
💲Моно банк 4441 1144 4445 2567
💲Приват банк 4149 4993 4031 1933
Михайлов Валентин Олександрович
📢Замовити у нас рекламу в YouTube - https://www.facebook.com/pushkin.ua
Оладки з цукіні рецепт:
Для оладок (на одну - дві порції)
250 г цукіні
40 г борошна
20 г зеленої цибулі (дрібно нарізати)
1 шт яйце куряче (жовток)
Сіль, перець
Олія соняшникова для смаження
Для подачі :
50 г слабосоленого лосося (нарізати шматочками) https://youtu.be/LEe9Q0wOnkE
30 г соусу песто https://youtu.be/H2L3zNQAaDw
30 г сметани
10 г мігрогрін (від https://instagram.com/ruslangrimov)
Цукіні натираю на великій тертці. Додаю сіль, перець, добре розмішую, щоб виділився сік, потім цей сік зливаю, якщо його залишити надто багато то оладки будуть гливкими. В цю масу всипаю борошно, яйце - жовток розмішую і формую оладки у вигляді кульок приблизно по 40 грамів. При приготуванні більшої кількості оладок сміло використовуйте ціле яйце.
На розігріту сковорідку вливаю олію і поступово викладаю оладки, обсмажую з обох сторін до золотистої скоринки. Обсмажені оладки доводжу до готовності в духовці при 180 С приблизно 7 - 8 хвилин.
На тарілку красиво викладаю сметану, зверху готові оладки, прикрашаю соусом песто, слабосоленим лососем та мікрогріном.
Усім смачного 😋😍
#простірецепти #смачнаїжа #кухнязакадром
розгорнути опис
згорнути опис
