Для приготування беремо стиглі сливи .
Миємо і видаляємо кісточки.
До 2 кг слив додаємо 1,5 кг цукру і залишаємо на 2 години.
Варимо 5 хвилин при помірному кипінні і залишаємо до повного охолодження.
Знову варимо 5 хвилин, знову ж залишаємо до охолодження.
Апельсин ошпарюємо кип'ятком, витираємо паперовим рушником і натираємо цедру.
Під час третього проварювання до варення додаємо :
- цедру апельсина ;
- 50 грам какао ;
- 50 грам чорного шоколаду ;
- 1 п ванільного цукру ( 10 грам ) .
Обережно вимішуємо, варимо 5 хвилин і накладаємо у сухі чисті баночки.
Можна варення загустити- частину сиропу зібрати в окрему баночку.
Всі банки одразу ж щільно закриваємо кришками.
З даної кількості продуктів можна приготувати п'ять півлітрових баночок варення.
Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
*" ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
*". Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
*" Швидкі напої. "*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
*" Страви ДО ПОСТУ. "*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
Шановні мої глядачі.!!🌺🌺🌺
Запрошую Вас на мій новий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
https://www.youtube.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ
розгорнути опис
згорнути опис
