#пляцок #пляцок_з_горіхами #шоколадный_торт
Пляцок "Золотар" - це вишуканий шоколадний пляцок з горіхами та карамеллю. Розкішне поєднання м"яких, вологих шоколадних коржів з насиченим шоколадним кремом та вафельним прошарком з густою крамеллю та цілим смаженим арахісом. Саме арахісу та карамелі у цьому пляцку досить багато, що неймовірно смачно! Рецепт карамелі дуже простий. Приготувати її легко, потрібно тільки дотиримуватись рецепта. Це саме той випадок, коли все потрібно чітко зважити і робити, як у відео)) До речі, карамель добре зберігається у холодильнику, тільки для пляцка її потрібно підігріти до кімнптної температури. А ще цю карамель можна додавати до різних десертів: налисників, морозива, фруктів....Всім смачного та гарних пляцків!
Рецепт з фото та описом дивіться на моєму сайті: http://home-recipes.com.ua/recipes/open/pljacok-z-karamellju-zolotar.html
Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: https://t.me/lilija_tsvit
Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фото рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: https://www.facebook.com/groups/19032...
Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net
Інгредієнти (форма 23*28 см):
Тісто. 250 г маргарину, 6 яєць,
300 г борошна, 200 г цукру,
1 п.(16 г) ванільного цукру,
50 г какао, 130 мл молока,
1 ч.л. соди
1 ч.л. розпушувача
Карамель. 240 г цукру,
60 г води, 140 г вершків,
60 г масла
Додатково: 2 листові вафлі,
200 г смаженого арахісу
Крем. 500 г сметани 20 %,
50 г цукру, 200 г шоколаду,
15 г какао
Для глазурі: 100 г шоколаду + 20 мл молока
*********
Ингредиенты (форма 23*28 см):
Тесто. 250 г маргарина, 6 яиц,
300 г муки, 200 г сахара,
1 п. (16 г) ванильного сахара,
50 г какао, 130 мл молока
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
Карамель. 240 г сахара,
60 г воды, 140 г сливок,
60 г масла
Дополнительно: 2 листовые вафли,
200 г жареного арахиса
Крем. 500 г сметаны 20%,
50 г сахара, 200 г шоколада,
15 г какао
Для глазури: 100 г шоколада + 20 мл молока
розгорнути опис
згорнути опис
