Бігус по-гуцульськи. Готуємо разом. Смачного! Сьогодні ми готуємо для вас бігус по-гуцульськи. Усім смачного!
М’ясо -500г, копчені реберця – 300г, мисливські ковбаски -200г, копчена грудинка – 200г, морква – 300г, цибуля – 300г, квашена капуста – 700г, свіжа капуста – 700г, помідори – 500г, зелений горошок – 250г, олія, масло – 150г, сметана – 300г, картопля – 700г, вода, перець, лавровий лист, зелень. Обсмажити свинину на олії, додати цибулю, моркву, сіль, перець, помідори. Через 15 хв. додати квасну капусту (попередньо обварити), солодку капусту, зелений горошок, масло, сметану. Через 10 хв. додати копчені вироби і трішки води. Через 10 хв. додати картоплю, зелень, підсолити. Тушити 20 хв. Бігус прикрасити кропом та петрушкою.
Дякуємо за підтримку (ПБ 5363542307662321).
розгорнути опис
згорнути опис
