💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: https://www.youtube.com/channel/UCkls...
До вашої уваги рибні котлети. Рибу взяв таку, яку й не чув раніше - сайда. 99 грн кг, кісток мало, м"яса багато, морська, з північних широт. У магазині сказали, що сухувата, тому вирішив перекрутити м"ясо на котлети. І не помилився, панове! Ще тот компот вийшов! Абалдєнно!
Рецепт брав за відчуттями. Десь воно, мабуть, було запрограмовано в свідомості. оскільки ні в чому не помилився, то передаю і вам.
Риба (тушкою, не філе) - 2 кг (це було 2 шт)
Яйце - 1 шт
Борошно - 100 г
Цибуля - 1 шт
Сіль, перець - до смаку
Для соусу:
Цибуля - 2 шт
Морква - 2 шт
Томатна паста або кетчуп - до смаку
Цукор, сіль, прянощі - до смаку
Вода - до літра, на ваш розсуд
Борошно для загустіння
💚 ЗИЧУ ГАСТРОНОМІЧНИХ УСПІХІВ І ЗДОРОВ"Я!
💚 ГОТУЙТЕ З ЛЮБОВ"Ю, І ВСЕ БУДЕ ОК!
розгорнути опис
згорнути опис
