Любите смачно готувати? Підписуйтесь на канал Костянтина Грубича: https://bit.ly/2U2iWyZ
Панове, як часто у мене буває на кухні, коли вперше беруся за якусь страву, результат перевищив очікування. Натрапив в одній із кулінарних книжок про пісну кухню на рецепт фруктово-ягідного мусу на основі манки. Почитав, уявив, перейнявся. Якраз мене пригостили на Чернігівщині замороженою суницею вже нового сезону. І вирішив почаклувати. Все вийшло. Результат – до вашої уваги!
Запевняю, що десерт цей легкий, приємний, кислувато-солодкий, важкості після себе не залишає ні на мить. Можете замість суниці брати будь-які фрукти чи ягоди, розтерті до стану пюре. Але із суницею – розрив свідомості реальний. І желатину не потрібно!
Для приготування такого мусу вам потрібно мати 250 г ягід, 1 літр води, склянку цукру, 2/3 склянки манної крупи. Сам процес побачите у ролику.
Якщо вас цікавлять літні десерти, то пропоную переглянути у мене на каналі історію із домашнім морозивом https://www.youtube.com/watch?v=e6EV4aASkF4
Знаю, що у вас все вийде! Буду вдячний за будь-які коментарі.
Голосуйте, що мені знімати в Опішні – сластьони чи катану кашу?
Я в соцмережах:
Фейсбук: https://www.facebook.com/nejnich
Інстаграм: https://www.instagram.com/kgrubych/
#мусс #ягода #пудинг
розгорнути опис
згорнути опис
