Шматочки курки, тушковані в соусі зі стиглих помідорів, зі спеціями часником й зеленню.
Рецепт:
Курка 1-1,5 кг.
Помідори 3-4 шт.
Болгарський перець 1-шт.
Ріпчаста цибуля 1-2 шт.
Пучок зелені.
Часник 3 зубчики.(Дрібно посічений часник додаємо тоді коли спеції).
Вершкового масла 20 грамів.
Хмелі-сунелі (або уцхо-сунелі)1 ч. л.
Сіль, перець мелений за смаком.
Ткемалі (сливовий соус)5 ст. л.
Олія для смаження.
Гострий червоний перець, за бажанням.
Я подавала з розсипчастим рисом.
З приводу реклами й співробітництва Контакти: ukrainian.homemade.dishes@gmail.com
розгорнути опис
згорнути опис
