Ваш УЛЮБЛЕНИЙ ОВОЧЕВИЙ салат.

Шановні глядачі.
Для приготування найменшої порції салату - асорті беремо всіх овочів по півкілограма :
- 500 грам стиглих помідорів ;
- 500 грам болгарського перцю ;
- 500 грам огірочків ;
- 500 грам цибулі.
Овочі нарізаємо великими кубиками, цибульку нарізаємо дрібними кубиками.
До овочів додаємо :
- 80 мл оцту 9 % ;
- 100 грам олії ;
- 2 ст ложки цукру ( 50 грам ) ;
- 1 ст ложку солі ( 30 грам ).
Вимішуємо і залишаємо на півгодини.
Накладаємо салат в півлітрові баночки, стерилізуємо 15 хвилин.
Літрові баночки з салатом стерилізуємо 22 хвилин.
ГОТУЙТЕ НА ЗДОРОВ'ЯЧКО.!!🌺