Вас дістали кухонні каструльки та буденність квартири? Гайда на природу з казаном та овочами й м"ясом! Готуємо непервершене, казкове гуцульсько-татарське їдло "Страва Довбуша". Після такого частування не захочеться їхати до Києва, а ще на місяченько залишитеся у Карпатах слухати трембіти, дихати повітрям, їсти страву Довбуша і запивати слив"яночкою або закарпатським червоним винцем. Підписуйтеся і радійте!
Інгредієнти:
Баклажани - 2 кг
Помідори - 1 кг
Перець болгарський - 1 кг
Цибуля - 1 кг
Морква - 1 кг
Свинина - 1 кг
Ягнятина - 1 кг
Сало - 100 г
Суміш солі і перцю - за смаком, не менше 3 ст. ложок
►Стежити за мною у соціальній мережі легко:
https://www.facebook.com/nejnich
►Купити мою книжку можна тут:
http://starylev.com.ua/smachna-krayina
розгорнути опис
згорнути опис
