БЮДЖЕТНІ ПЛЯЦКИ 🇺🇦5 ДАВНІХ ПЛЯЦКІВ, які варті уваги! Рецепти прості і вишукані водночас

#українською #онишкевичі #рецепт #пляцок #бюджетніпляцки #давнірецепти #старийпляцок #колекціярецептів
Вітаємо, друзі! Підготували для вас чергову підбірку рецептів із давніх, бюджетних і дуже смачних пляцків. Коли треба смачно, але не за всі гроші. Ці рецепти ідеально підходять до цієї категорії! Наші бабусі вміли із простих складників зробити шедевр! Готуйте на здоров'я!

Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами:
https://www.youtube.com/@UCFBoqpcS3KyGgy8SAHZPTjw

1. ПЛЯЦОК "НІЦ" 00:31
форма: 30х20

СКЛАДНИКИ:
яйце - 1шт.
цукор - 150г.
молоко - 100мл.
борошно - 450-500г.
смалець - 30г. (1ст.л.)
розпушувач - 10г. (1ст.л.)

КРЕМ:
Масляний заварний: https://www.youtube.com/watch?v=oWBZcCHRSME&;t=48s
Додатково (за бажанням):
консервовані вишні - 200г.
шоколад - 80г.
олія/молоко - 2ст.л.

2. ПЛЯЦОК "АМОНЯКОВИЙ" 04:20
форма: 35х25

СКЛАДНИКИ:
Тісто:
борошно - 550-600г.
яйця - 3шт.
цукор - 200г.
сметана - 100г.
смалець - 50г. (~2ст.л.)
амоній - 10г.

КРЕМ: • Крем для пляцків, тортів, тістечок //...
молоко - 500мл.
цукор - 200г.
пудинг - 1п. (40г.)
вершкове масло - 200г.

ДОДАТКОВО:
варення/джем/повидло - 300г.
шоколад - 85г.
олія - 2ст.л.

3. ПЛЯЦОК "ЇЖАК" 09:19
форма: 30х20
СКЛАДНИКИ:
Тісто:
цукор - 1,5скл. (300г.)
яйця - 2шт.
кефір - 2скл. (400мл.)
олія - 150мл.
борошно - 3скл. (450г.)
мак - 200г.
сода - 1ст.л.

Крем:
молоко - 700мл.
цукор - 250г.
пудинг - 80г. (2п.)
масло - 400г.

Глазур:
шоколад - 90г.
олія - 2ст.л.

4. ПЛЯЦОК "МЕДОВА ВИШНЯ" 15:17
Форма: 35х25

Тісто:
яйце - 1шт.
цукор - 200г. (1скл.)
мед - 60г. (2ст.л.)
вершкове масло - 100г.
сметана - 50г. (2ст.л.)
сода - 1ч.л.
оцет - 1ст.л.
борошно - 400-450г.

Крем:
молоко - 700мл.
яйце - 1шт.
цукор - 300г.
ванільний цукор - 10г.
борошно - 30г. (2-3ст.л.)
крохмаль - 50г. (3ст.л.)
вершкове масло - 200г.

Додатково:
вишні (у своєму соці/заморожені) - 300г.
какао - 20г. / шоколад - 100г.

5. ПЛЯЦОК "КОПІЙЧАНИЙ" 20:41
форма:
35х25

СКЛАДНИКИ:
Тісто:
яйце - 1шт.
цукор - 200г.
молоко - 100мл.
масло - 100г.
сметана - 50г.
амоній - 7г. (1ч.л.)
борошно - 500-550г.

Крем:
молоко - 600мл.
цукор - 250г.
яйце - 1шт.
борошно - 2ст.л.
крохмаль - 3ст.л.
масло - 200г.

Додатково:
кокосова стружка - 100г.
мак - 50г.
сироп - 100мл.

Хай Вам все вдається!