Це ідеальний перекус, який ви точно полюбите.
Інгредієнти:
Тепла вода – 400 мл
Цукор – 50 г
Дріжджі – 10 г
Борошно – 630 г
Олія – 40 мл
Сіль – 1 ч. л.
Сосиски – 15-16 шт.
Змішайте теплу воду, цукор, дріжджі та 30 г борошна. Залиште на 15 хвилин, щоб опара піднялася.
Додайте олію, сіль і 600 г борошна. Замісіть м'яке тісто та залиште його підніматися на 1 годину.
Розділіть тісто на 15-16 частин, розкачайте кожен шматок і загорніть у нього сосиску.
Обсмажте перепічки в розігрітій олії до золотистого кольору з обох сторін.
Викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію, та подавайте гарячими.
Смачного!
розгорнути опис
згорнути опис
