Головна Популярне Увійти Зареєструватися Про проект Ми у Facebook

ЛАТКЕС. Ханука. Деруни з яблуками.

Їжа
Опубліковано: 13 груд. 2017 р.
Підписатися
У Львові у кафе-барі "Ієрусалим" з його господаркою Льолею Ландою та знавчинею галицької кухні пані Стефою (Мар"яною Душар) ми зустріли перший день хануки приготуванням ритуальної страви - латкесу. Це своєрідні картопляно-яблучні деруни. Їх обов"язково смажать в олії, що має нагадувати євреям про ханукальне диво, коли олія у храмовому світильнику горіла не один день, а цілих вісім. Латкес можна присмачувати будь-якимим додатками - буряком, морквою, м"ясом, часником, кропом тощо. Головна умова - більшу частину страви складає картопля. От ми посмажили два різновиди - класичний латкес з картоплі, яблук і цибулі і з додаванням буряку й сиру. Дивіться, повторюйте. Зі святом світла і добра!

Інгредієнти (для класичного латкесу):
Картопля - 6 шт
Яблука - 2 шт
Цибуля - 1 шт
Яйця - 4 шт
Борошно - 1 столова ложка
Сіль, чорний мелений перець - до смаку
Олія - для смаження

?Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
?ПІДПИСУЙТЕСЯ: https://www.youtube.com/channel/UCkls...

❤️ Друзі, якщо вам сподобалося відео, допоможіть каналу:
? ПОДІЛІТЬСЯ ЦИМ ВІДЕО З ДРУЗЯМИ У СОЦМЕРЕЖАХ + рецепт збережеться у вас на сторінці!
? ОЦІНІТЬ ВІДЕО! Це важливо для розвитку каналу!
? ПИШІТЬ КОМЕНТАРІ або ставте запитання - я завжди відповідаю, правда!

? На моєму каналі ще багато цікавого:
? ДИВІТЬСЯ ТПАКОЖ ІНШІ ВІДЕО!
▶ОСНОВНІ СТРАВИ: https://www.youtube.com/watch?v=L2Oz4...
▶СТРАВИ ДЛЯ ПІКНІКУ: https://www.youtube.com/watch?v=L2Oz4...
▶ ДЕСЕРТИ: https://www.youtube.com/watch?v=vSVb-...
▶ ПЕРШІ СТРАВИ: https://www.youtube.com/watch?v=YSzPr...
▶ ПІСНІ СТРАВИ: https://www.youtube.com/watch?v=OSWWC...
▶ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/watch?v=1GrqI...
▶САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=t2-ku...
▶ВЕГЕТАРІАНСЬКІ СТРАВИ https://www.youtube.com/watch?v=mUa9d...
▶ НАПОЇ: https://www.youtube.com/watch?v=iYkA2...
▶ПРИПРАВИ https://www.youtube.com/watch?v=lKomA...
▶ЛАЙФХАКИ https://www.youtube.com/watch?v=1-qXc...
▶РЕПОРТАЖІ https://www.youtube.com/watch?v=UZsWf...
▶ВЛОГ https://www.youtube.com/watch?v=9f2c8...
▶ РЕТРО-ВІДЕО: https://www.youtube.com/watch?v=Vdjne...
https://www.youtube.com/playlist?list...
▶АФОН https://www.youtube.com/watch?v=ixADO...

? ЗИЧУ ГАСТРОНОМІЧНИХ УСПІХІВ І ЗДОРОВ"Я!
? ГОТУЙТЕ З ЛЮБОВ"Ю, І ВСЕ БУДЕ ОК!
розгорнути опис
згорнути опис

Можливо зацікавить