Продовжуємо наш смачний гастротур Дрогобичем. На вулиці Панській шеф-кухар "Локалю" Іван Стадник показав, як готувати телятину у вершково-грибному соусі за його власним авторським рецептом. Дякую за гостинність та допомогу Ігорю Чаві та Тарасові Іванишину. Підписуйтеся, ставте вподобайки, робіть репости і пишіть історії про своє життя та про свої цікавы випадки на кухні. До зустрічі!
Інгредієнти:
Телятина (задня частина) - 200 г
Картопля відварена - 100 г
Печериці - 50 г
Куряча печінка - 75 г
Вершки - 100 г
Коньяк - 20 мл
Олія і шматочок вершкового масла - по 25 г
Помідори "черрі" - 2 шт
Гілочка розмарину
►Туристично-інформаційний центр м. Дрогобича: http://drogtravel.com/
►Інстаграм: https://www.instagram.com/kgrubych/
►Стежити за мною у соціальній мережі легко:
https://www.facebook.com/nejnich
►Купити мою книжку можна тут:
http://starylev.com.ua/smachna-krayina
розгорнути опис
згорнути опис
