Коли місяць тому презентував книжку у краматорській "Вільній хаті" , тамтешні свідомі активісти сказали: "Приїжджайте до нас на Покрову на центральну площу! На фестивалі вуличної їжі щось зварите для людей та ще більшому загалу про "Смачну країну" розкажете!".
Моя проблема - не розумію жартів, тому все сприймаю буквально. І ось я знову у Краматорську. Варив кандьор. Сало надіслали друзі "Смачної країни" зі Львова - підписники з домашнього підприємства "Шкварка" (Віталій Вітик - вітання!).
Для кандьору потрібно мати щонайменше казан і вогнеще. Далі - за списком.
Інгредієнти:
Пшоно - 0,5 кг
Сало - 200 г
Цибуля - 3 шт
Морква - 1 шт
Вода - 3 л
Сіль, перець - до смаку
І головне - куштувати цю страву лише у добрій компанії!
►Стежити за мною у соціальній мережі легко:
https://www.facebook.com/nejnich
►Купити мою книжку можна тут:
http://starylev.com.ua/smachna-krayina
розгорнути опис
згорнути опис
