У прем"єрному випуску каналу "Смачна країна" Костянтин Грубич готує подільську страву "лежні", рецептуру якої дізнався від Володимира Тихоновича Гнєдова із села Буцні на Вінниччині. Проста і поживна їжа з картоплі та кислої капусти.
Інгредієнти:
Картопляне пюре – 1 кг
Капуста кисла – 300 г
Борошно – 50 г
Яйця – 3 шт.
Сода – 0,1 г
Перець, сіль – до смаку
Олія – 100 г
Сало (для шкварок) – 100 г
►Стежити за мною у соціальній мережі легко:
https://www.facebook.com/nejnich
►Купити мою книжку можна тут:
http://starylev.com.ua/smachna-krayina
розгорнути опис
згорнути опис
