#смаколик #смаколик_юа
Пропоную Вам збалансоване меню для вегетаріанців, тих что постує чи просто втомився від м'ясних страв. До якого входять:
- вітамінний салат в азіатському стилі
- котлети з сочевиці (смачніші м'ясних)
- спагетті в томатному соусі
- ароматний апельсиновий кекс
Інгредієнти:
Салат:
- 1 морквина
- 1 к. невеликий качан салату "Айсберг"
- 1 ст.л. лимонного соку
- 1-2 ст.л. соєвого соусу
- 1 ст.л. зерен кунжуту
- 2 ст.л. олії
Котлети:
- 1 скл (250 мл) сочевиці
- 1 цибулина
- 1 морквина
- 2 ч.л. приправи до м'яса (використовувалась суха аджика)
- 0.5 ч.л. чорного перцю
- 0.5 ч.л. сушеного кропу
- борошно для паніровки
- олія для смаження
Спагетті в томатному соусі:
- 1 цибулина
- 5 ст.л. кетчупу або 1 ст.л. томатної пасти
- 500г. макаронів
- 1 ч.л. сухого базиліку
- 0.5 ч.л. чорного перцю
- пучок кропу
- сіль
- олія
Кекс:
Тісто:
- 200 г. цукру
- 100 мл. олії
- 100 мл.води
- цедра і сік 1 апельсина
- 1 ч.л. соди
- 1ч.л. оцту
- 400 г. борошна
- 100 г. кураги
Глазур:
- 1 скл. (200 мл.) цукрової пудри
- 3 ст.л. лимонного соку
The Parting Glass (Instrumental) by Aussens@iter (c) copyright 2018 Licensed under a Creative Commons Attribution (3.0) license. http://dig.ccmixter.org/files/tobias_weber/57892 Ft: Doxent Zsigmond
розгорнути опис
згорнути опис
