#онишкевичі #наполеон #рецепт #листковетісто #торт
Цього разу захотілося пограти зі знайомим смаком і додати йому свіжості. Результат перевершив мої очікування - ніжний, збалансований із приємним цитриновим післясмаком.
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами:
https://www.youtube.com/@UCFBoqpcS3KyGgy8SAHZPTjw
форма: d-20
вага - 2кг.
СКЛАДНИКИ:
борошно - 450г.
масло - 200г.
жовтки - 2шт.
вода - 150мл.
оцет - 1ст.л.
сіль - 1/4ч.л.
Лимонний курд: https://www.youtube.com/watch?v=v4iAy-CTzJQ
цедра 2-х лимонів
цукор - 100г.
лимонний сік - 100мл.
жовтки - 4шт.
масло - 50г.
крохмаль - 10г.
Крем:
вершки (30-36%) - 500мл.
вершковий сир - 200г.
цукрова пудра - 100г.
Хай Вам все вдається!
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ukr.net
або Інстаграм
розгорнути опис
згорнути опис
