Головна Популярне Увійти Зареєструватися Про проект Ми у Facebook

Щось незвичайне. Волога апельсинова паска | Смаколик.юа

Їжа
Опубліковано: 8 квіт. 2020 р.
Якщо ви любите вологі паски - то цей рецепт саме для вас!!
Неймовірно смачна, ароматна і кольору сонечка)

Список інгредієнтів:

Підготовка сухофруктів:
- 300 г сухофруктів
- цедра 2- х апельсинів
- 3 ч.л ванільного цукру
- 2 ст.л коньяку
- сік 1 апельсина
- 1/3 ч.л куркуми
- 1/3 чл шафрану

Опара 1:
- 350 мл молока
- 1 ст.л цукру
- 40 г дріжджів
- 200 г борошна

Заміс 1:
- опара
- 5 жовтків
- 0.5 ч.л солі
- 0.5 ч.л соди
- 300 г цукру
- 60 мл жирних вершків
- 600 г борошна
- 130 г вершкового масла

Опара 2:
- 60 мл жирних вершків
- 20 г дріжджів
- 1 ч.л цукру

- 100 г цукру

Заміс 2:
- опара 2
- 300 г борошна
- сухофрукти
розгорнути опис
згорнути опис

Можливо зацікавить