В цьому відео пройдемося по основних питаннях просолки м'яса для виготовлення ковбас. Трішки поговоримо про нітритну сіль та технологію виготовлення м'ясопродуктів.
Цей веб-сайт використовує файли cookie для забезпечення максимальної зручності користувачів. Ви погоджуєтесь з цим, використовуючи наш сайт (детальніше).
