Пісні пампушки займають чільне місце серед 12 пісних страв до Святої вечері. Незважаючи на те, що всі інгредієнти для приготування тіста пісні, пампухи виходять не менше пухкими, ароматними, повітряними та смаковитими аніж здобні Різдвяні. Довго залишаються свіжими, не черствіють.
Інгредієнти для приготування :
450 мл приємно теплої води
50 гр дріжджів
120 гр цукру
1 ч ложка солі
10 гр ванільного цукру
цедра 2-х апельсинів
150 мл олії без запаху
2 ст ложки алкоголю (горілка, коньяк, ром)
750 - 800 гр борошна
Макова начинка швидкого приготування :
200 гр сухого маку
окріп - скільки потрібно
2 ст ложки меду
10 гр ванільного цукру
2 пригоршні родзинок (замочених попередньо в апельсиновому соці та 1 ч л рому)
2 пригоршні посічених волоських горіхів
Олія без запаху близько 1 літри.
Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки.
Нехай смакує!
розгорнути опис
згорнути опис
