Інгредієнти:
Цибуля - велика 1 шт;
Часник - 1 головка;
Куряче філе - 1 шт;
Морква - 1 велика шт;
Болгарський перець - 2 штуки;
Картопля - 4-5 шт;
Вода або бульйон, якщо є в наявності;
Сіль за смаком;
Лавровий листок 1-2 шт;
Яйця -2 шт;
Сметана - 500 мл;
Молоко або вершки для розведення сметани за потреби.
Чорба з вершковою заправкою виходить густою насиченою смаком і ароматом, з виразним бульйоном. Вона має безліч рецептів, але зараз я хочу поділитися однією з румунських версій. Цей суп як і більшість моїх рецептів навчила мене готувати бабуся, і в дитинстві я мега любила молочний суп, адже саме так вдома ми його називали.
Друзі, прошу підтримайте мій канал. вподобайкою або коментарем. І не забудьте підписатися, бо це найкраща винагорода за старання. Адже в кожне відео вкладено безмежну кількість любові і важкої праці.
розгорнути опис
згорнути опис
