#червонийоксамит
Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Батьківщиною знаменитого торта " Червоний оксамит" вважають Америку. Саме там його вперше приготували минулого століття, і сьогодні його полюбляють в усьому світі. На каналі вже є декілька варантів начинки для торта червоний оксамит: малиновий червоний оксамит, полуничний та вишневий червоний оксамит. І всі ці торти виходять неймовірно смачні. Яскраві червоні вологі та пористі коржі, які просто тануть у роті та найніжніший сирний вершковий крем. Ну а сьогодні ми приготуємо рулет червоний оксамит до Різдвяного чи Новорічного столу.
Отже вам знадобиться:
Бісквіт червоний оксамит: https://youtu.be/Ku0kJaDZaJ0
Яйця 2шт;
Цукрова пудра 200гр;
Борошно 220 гр;
Какао 1 ч.л.;
Розпушувач 1ч.л.;
Сода 1 ч.л.;
Кефір 180 мл;
Вершкове масло 100 гр;
Рослинна олія 70 гр;
Дрібка солі;
Червоний барвник;
Сирний крем:
Крем сир 23% 200Гр;
Вершки 30% 70гр;
Цукрова пудра 50 гр;
Полуничний курд: https://youtu.be/obYPG9faBzU
Полуничне пюре 160 гр;
Жовток 2 шт;
Цукор 75 гр;
Кукурудзяний крохмаль 25 гр;
Вершкове масло 60 гр;
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 5168 7451 8456 1600
Monobank - 5375 4141 0780 7793
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
розгорнути опис
згорнути опис
