#чорницялимонторт
Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Оскільки сезон чорниця вже в самому розпалі, вирішила спробувати приготувати торт з поєднанням чорниця та лимон. Це поєднання можна вважати класичним та доволі цікавим. Це поєднання кислого лимона та солоденької чорниці. Тому воно гарно збуджує смакові рецептори. Ніжний та пухкий лимонний бісквіт, яскравий чорничний мус та освіжаюче лимонне кремю. А поєднаємо ми це все з допомогою мого улюбленого крему, крем сиру на білому шоколаді 😋
Отже вам знадобиться:
Яйця 3 шт;
Цукор 200 гр;
Молоко 80 гр;
Олія 40 гр;
Борошно 200 гр;
Розпушувач 8 гр;
Кип'яток 40 мл;
Цедра лимона;
Чорниця 80 гр;
Чорничний мус:
Чорниця 250 гр;
Цукор 45 гр;
Шоколад 60 гр;
Вершки 150 гр;
Желатин 10 гр + 60 гр води для замочування;
Лимонне кремю:
Крем сир на білому шоколаді:
Вершки 30 % 300гр;
Крем сир 23% 350 гр;
Білий шоколад 170 гр.
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583
Monobank - 5375 4141 0780 7793
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
розгорнути опис
згорнути опис
