#малиновийкрем
Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Намелака - це ніжний крем, щось середнє між мусом та ганашом. Намелака це японське слово і воно означає шовковистий та вершковий. Але не потрібно боятися такої нової та незнайомої назви. Намелека дуже швидко та легко готується. На відміну від класичного ганашу, який готується тільки на вершках та шоколаді, намелака також передбачає використання молока та желатину. Намелака також буває ягідною. І сьогодні ми з вами приготуємо неймовірно ніжну та смачну малинову намелаку.
Отже вам знадобиться:
Молоко 45гр;
Малинове пюре 90гр;
Білий шоколад 100 гр;
Вершки 30% 110 гр;
Желатин 2 гр + 12 гр води для замочування.
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583
Monobank - 5375 4141 0780 7793
Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods
Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
розгорнути опис
згорнути опис
