Привіт!
Готувала сьогодні класику.
Але з яблуками. За цю ідею дякую Зінаїді Боднарук.
Тісто-універсальне. Можна для солодкої випічки і для солоної використати.
~450 борошна
250 маргарину
1 яйце
200 г води(холодної, льодяної!)
1 ст л оцту
Форма 22/22
Температура 190
Крем
800 мл молока
3 ст л цукру
3 ст л крохмалю
1 ст л борошна
200 г масла
1 ч.л горілки( за бажанням)
700 г яблук
2 ст л цукру
3 ст л води
5 шт кураги
5 шт чорносливу
розгорнути опис
згорнути опис
