@ ЧІЗКЕЙК - легенький сирковий десерт з фруктовим кремом зверху. Просто, легко, корисно та смачно. Випікати чи ні? За бажанням, можна не запікати, бо в сирковій масі немає яєць. Або ж можна поставити в попередньо розігріту духовку темп. 180'С на 20 хвилин. Достатньо, щоб підрум'янився сир.
Основа:
300 гр пісочного печива
100 гр масла
Сиркова маса:
750 гр сиру 5-9%,без різниці
200 гр сметани (15-20%)
100 гр масла
150 гр цукру
1 п ванільного цукру
2 ст л крохмалю
Фруктовий крем :
200 гр соку ківі (500 гр плодів ківі)
за бажанням будь-який інший сік, наприклад 3 апельсина
сік 0,5 лимона
70 гр цукру
15 гр крохмалю
Готовий чізкейк поставити в холодильник на декілька годин.
Щиро дякую за перегляд відео, нехай смакує.
розгорнути опис
згорнути опис
