Полную печатную версию рецепта на русском читайте ниже.
*************************************
1л молока
1.5 чаші цукру (250мл)
**************************************************************
1л молока
1.5 чаши сахара (250 мл)
Приветствую вас, это канал "Домашние рецепты". Сегодня я покажу, как я варю сгущенное молоко, любимое лакомство многих.
В широкую кастрюлю с толстым дном отправляю 1л домашнего цельного жирного молока. Если нет домашнего, тогда подойдет магазинное высокой жирности.
Сюда же отправляю 1,5 чаши на 250мл сахара и довожу до закипания. Далее варить на среднем огне около 1,5 часа. Молоко должно вот так кипеть. Сгущенное молоко готово. Чтобы молоко приобрело однородную консистенцию и не имело комочков, перетереть его с помощью блендера. Вот и все. Это был канал "Домашние рецепты". И до новых встреч.
розгорнути опис
згорнути опис
