Ми у соціальних мережах:
🔍 Instagram: https://www.instagram.com/lesia.pizhy...
🔍 Facebook: https://www.facebook.com/Lesia.Pizhyk...
📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com
Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні!
Друзі, я щиро раджу спробувати таку смакоту! Готується такий пиріг дуже просто і з звичайних інгредієнтів, але результатом ви будете дуже задоволені! Дуже смачне та пухке тісто, що розходиться на окремі волокна і багато начинки з ароматних яблук і груш у ніжній карамелі …. Це смакота та й годі! Обов’язково приготуйте!
Інгредієнти:
Тісто:
- пшеничне борошно - 500 гр
- молоко - 120 гр
- яйця (с1) - 2 шт
- вершкове масло - 80 гр
- цукор - 80 гр
- свіжі дріжджі - 21 гр або сухі дріжджі - 7 гр
- ванільний цукор - 10 гр
- сіль - дрібка
Начинка:
- яблука - 500 гр - можна взяти лише яблука або лише груші
- груші - 500 гр
- цукор - 100 гр
- вершкове масло - 50 гр
- цитрусова цедра - за смаком
- кориця - за смаком
Цукровий сироп:
- цукор - 40 гр
- вода - 30 гр
Змащення перед запіканням:
- яєчний жовток - 2 шт
Випікати 45 -50 хвилин при 170 градусах.
Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel! Glory to Ukraine!
Friends, I sincerely advise you to try this delicacy! This pie is simply to cook and you don't need a lot of ingredients! Just bake it and you will be very satisfied with the result! Super tasty and fluffy dough which dissolves into separate fibers and a lot of filling of aromatic apples and pears in a delicate caramel.... It's delicious and beautiful!
Ingredients:
Dough:
- wheat flour - 500 g
- lukewarm milk - 120
- eggs (c1) - 2 pcs
- butter - 80 g
- sugar - 80 g
- fresh yeast - 21 g or dry yeast - 7 g
- vanilla sugar - 10 g
- salt - a pinch
Filling:
- apples - 500 g - you can use only apples or only pears
- pears - 500 g
- sugar - 100 g
- butter - 50 g
- citrus peel - to taste
- cinnamon - to taste
Sugar syrup:
- sugar - 40 g
- water - 30 g
Glaze before baking:
- egg yolk - 2 pcs
Bake it at 170 degrees (338 degrees F) for 45-50 minutes.
#CookingWithLesiaPizhyk #ПирігЗяблукамиТаГрушами #StandWithUkraine
📌Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipes | Низкоуглеводные рецепты
https://www.youtube.com/playlist?list...
📌Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
https://www.youtube.com/playlist?list...
📌Закуски, снеки | Snacks
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Млинці | Блины | Crepes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
https://www.youtube.com/watch?v=lxqDa....
📌Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Основні страви | Основные блюда | Main Dish Recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Паска | Пасха | Easter cake
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Пироги | Pies
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Хліб | Хлеб | Bread
https://www.youtube.com/playlist?list....
розгорнути опис
згорнути опис
