НУ ДУЖЕ СМАЧНИЙ ПИРІГ З ЯБЛУКАМИ НА КЕФІРІ

Ми у соціальних мережах:

🔍 Instagram: https://www.instagram.com/lesia.pizhy...
🔍 Facebook: https://www.facebook.com/Lesia.Pizhyk...

📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com

Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні!
Друзі, зберігайте рецепт дуже смачного, ніжного та ароматного пирога з яблуками на кефірному тісті. Дуже просто готується, але він настільки смачний та ніжний, що просто неможливо відірватися!

Інгредієнти:
Тісто:
- пшеничне борошно – 250 гр
- кефір – 200 гр
- яйця (С1) – 3 шт
- цукор – 150 гр
- вершкове масло – 50 гр
- рослинна олія – 50 гр
- цитрусова цедра – 1 ст.л. – за бажанням
- розпушувач тіста – 2 ч.л. – 10 гр
- сіль – дрібка
- ванілін – дрібка
Начинка:
- яблука – 1 кг
- цукор – 2 ст.л. – 30 гр – або за смаком
- кукурудзяний крохмаль – 2 ч.л. – 6 гр
- кориця – 1 ч.л. – 3 гр
Для карамельної скоринки:
- цукор – 1 ст.л. – 15 гр
- кориця – 0,5 ч.л. – 1 гр

Випікати 40 – 45 хвилин при 180 градусах.

Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel! Glory to Ukraine!
Friends, save this super tasty, tender and fragrant apple pie recipe. We'll cook it with kefir or classic yogurt. It is very simple to prepare, but it is so tasty and tender that it is simply impossible to put it down!

Ingredients:
Dough:
- wheat flour - 250 g
- kefir - 200 g
- eggs (C1) – 3 pcs
- sugar - 150 g
- butter - 5 g
- vegetable oil - 50 g
- citrus peel - 1 tbsp. - Optional
- baking powder - 2 tsp. - 10 g
- salt - a pinch
- vanillin - a pinch
Filling:
- apples - 1 kg
- sugar - 2 tbsp. - 30 g - or to taste
- corn starch - 2 tsp. - 6 g
- cinnamon - 1 tsp. - 3 g
For the caramel crust:
- sugar - 1 tbsp. - 15 g
- cinnamon - 0.5 tsp. - 1 g

Bake it at 180 degrees (356 degrees F) for 40-45 minutes.

#CookingWithLesiaPizhyk #ЯблучнийПирігНаКефірі #StandWithUkraine

📌Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipes | Низкоуглеводные рецепты
https://www.youtube.com/playlist?list...
📌Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
https://www.youtube.com/playlist?list...
📌Закуски, снеки | Snacks
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Млинці | Блины | Crepes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
https://www.youtube.com/watch?v=lxqDa....
📌Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Основні страви | Основные блюда | Main Dish Recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Паска | Пасха | Easter cake
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Пироги | Pies
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Хліб | Хлеб | Bread
https://www.youtube.com/playlist?list....