#шоколаднийбісквіт #карамельнийбісквіт
Привіт! Ласкаво прошу на мій канал!Сьогодні готуємо неймовірний шоколадно-карамельний бісквіт. 🍫 Це дуже волога, насичена та ароматна основа, яка ідеально підходить для високих тортів. Я готувала цей бісквіт спеціально для новорічного торта "Шоколад-Апельсин-Карамель", де він дуже вдало поєднався з двома цікавими апельсиновими начинками та карамеллю. Смак карамелі робить цей бісквіт справді особливим!
Отже вам знадобиться:
Яйця 4 шт;
Цукор 220 гр;
Вершкове масло 30 гр;
Молоко 160 гр;
Карамель 50 гр;
Борошно 200 гр;
Какао 30 гр;
Кукурудзяний крохмаль 10 гр;
Розпушувач 2 ч.л.;
Дрібка солі.
Тайм-коди:
0:00 Демонстрація текстури готового бісквіта
0:30 Як приготувати карамель в домашніх умовах?
4:05 Збивання яєць в пишну масу один з основних факторів пишного бісквіта
5:30 Підготовки рідких інгредієнтів
6:19 Підготовка сухої суміші (борошно + какао)
7:39 Процес замішування: як зберегти пишність
9:27 Режим випікання та перевірка готовності
10:40 Поради щодо зберігання та розрізання бісквіта
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583
Monobank - 5375 4141 0780 7793
Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods
Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
розгорнути опис
згорнути опис
