Інгредієнти на 12 шт:
Тісто:
Вода - 160 г
Пшеничне цільнозернове борошно - 80 гр
Яйця (М) - 1 шт - 52 г
Підсолоджувач - 1 ч.л.
Рослинна олія - 1 ч.л.
Сіль - 0,25 ч.л.
Крем:
Молоко 1,5% - 200 г
Яйця (М) - 1 штпідсолоджувач - 35 гр
Кукурудзяний крохмаль - 12 г
Ваніль
Профітролі випікати 35 хв при температурі 180 °C.
розгорнути опис
згорнути опис
