Головна Популярне Увійти Зареєструватися Про проект Ми у Facebook

Як зробити квашену капусту, щоб не була м’якою — рецепт на зиму!

Їжа
Опубліковано: 14 жовт. 2025 р.
Квашена капуста на зиму — це справжня класика української кухні! Простий, перевірений роками рецепт, який завжди виходить хрустким, ароматним і смачним. У цьому відео я покажу, як легко приготувати домашню капусту — лише з сіллю, буряком та любов’ю 💛
Такий спосіб квашення зберігає максимум вітамінів і чудово підходить для зберігання всю зиму.
Дивіться до кінця — розповім, як зробити, щоб капуста не була м’якою, а залишалась хрумкою навіть через кілька місяців.

✅ Спробуйте цей рецепт — і більше не купуватимете капусту в магазині!
Складники
1,5 кг капусти зимових сортів
1 кг натертого червоного буряку
50 г солі(з розрахунку на 1 кг -20 г)
лавровий лист
чорний або духмяний перець горошком
===============
🔔Підпишись на наш канал:
https://www.youtube.com/channel/UCXs-8LIoC8G2WluYnfUa86Q
🔔 Якщо ви вже зареєстровані, натисніть на дзвін, щоб ви не пропустили мої нові рецепти!
👍 Оцініть відео! Це важливо для розвитку передавача!
🧡 Дякую за коментарі та лайки!
Клацніть +, і відео зберігається на вашій сторінці!

🔔Для СПІВПРАЦІ пиши нам на пошту:
ukrcook2023@gmail.com

🔔Де нас можна знайти в соцмережах!
♥Група в Facebook Українська Кухня:
https://www.facebook.com/groups/ukrcook
♥Група в Facebook Моя Книга Рецептів:
https://www.facebook.com/groups/MarinaKhvyl
♥Моя Іnstagram сторінка з яскравими фото моїх страв та детальним описом:
https://www.instagram.com/marina_hvil/
розгорнути опис
згорнути опис

Можливо зацікавить