#Шоколадний_Сирник
#ШоколаднеТісто
#Кремовий_сирник
#сирник_рецепт
Сьогодні печемо ідеальний сирник❤️
Він виходить дуже смачний, високий,великий і що важливо,він не кришиться,коли ви його нарізаєте. Він тримає форму і залишається соковитим всередині.
Це дійсно велика порція, розрахована на 1,5 кілограми сиру. Якщо вам забагато такої порції, сміливо розділіть усі інгредієнти на два— у вас вийде чудовий сирник меншого розміру🥰
💙💛Інгредієнти:
Розмір форми 25×35
ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО ТІСТА:
400 грамів борошна
250 грамів масла/маргарину
100 грамів цукрової пудри
16 грамів ванільного цукру
10 грамів розпушувача
20 грамів какао порошка
2жовтки та 1 ціле яйце
СИРНА МАСА:
1 кілограм 500 грамів кисломолочного сиру
200 грамів цукру (за смаком)
8 яєць + 2 білки з тіста
180 грамів вершкового масла 82%
2 пакетики пудингу 80 грамів (або таку ж кількість кукурудзяного)
1 пакетик ванільного цукру 8 грамів
розгорнути опис
згорнути опис
