🍫 Шоколадні млинці «Бите скло»
Яскравий десерт, який виглядає як справжній кулінарний шедевр 🤎
🥞 Складові для млинців:
Молоко — 250 мл
Яйце — 1 шт
Цукор — 100 г
Сіль — дрібка
Олія — 50 мл
Какао — 2 ст. л.
Борошно — 3 ст. л.
🍓 Начинка:
Желе 3 різних смаків (приготуйте згідно інструкції)
Сметана або йогурт — 250 г
Желатин — 1 ч. л.
Цукрова пудра — 1 ст. л.
👩🍳 Приготування:
1). Приготуйте желе трьох смаків і залиште до повного застигання.
2). Змішайте всі інгредієнти для тіста та збийте міксером. Тісто має бути рідким.
3). Посмажте тонкі шоколадні млинці на сухій розігрітій сковороді.
4). Желатин залийте водою (3 ст. л.), дайте йому набухнути, потім розтопіть.
5). Додайте рідкий желатин до сметани або йогурту, додайте цукрову пудру, перемішайте.
6). На млинець викладіть крем і шматочки желе, скрутіть рулетом.
7). Поставте в холодильник на 2–3 години.
Після нарізання Ви отримаєте ефект справжнього «битого скла» 🤎
Смачного!
#битескло #шоколаднімлинці #рецепти #десерти #tandicook
розгорнути опис
згорнути опис
