#шоколаднийбісквіт #нутелла #рецептбісквіта #тортнутелла
Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Шукаєте рецепт ідеального шоколадного бісквіта? Ви його знайшли! Сьогодні ми готуємо мега-шоколадний бісквіт на основі темного шоколаду та справжньої Нутелли.
Це не просто бісквіт — це волога, пориста та неймовірно ароматна основа, яка не потребує додаткового просочення. Саме цей бісквіт стане головним героєм нашого майбутнього торта «Нутелла», але він настільки смачний, що його можна їсти навіть як самостійний десерт до чаю.
Чому цей рецепт особливий:
✅ Поєднання темного шоколаду та Нутелли дає глибокий смак.
✅ Бісквіт виходить стабільним, але дуже ніжним.
✅ Ідеально тримає форму у високих тортах
Отже вам знадобиться:
Яйця С0 5 шт (яйця С1 6 шт);
Цукор 300 гр;
Дрібка солі;
Молоко 220 гр;
Борошно 280 гр;
Какао 50 гр;
Розпушувач 12 гр;
Нутелла 50 гр;
Темний шоколад 20 гр;
Соняшникова олія 80 гр.
Таймкоди:
00:00 Демонстрація готового шоколадного бісквіту.
00:40 Основні нюанси збивання яєць з цукром.
02:26 Підготовка рідких та сухих інгредієнтів.
04:51 Як правильно підготувати форми для випікання.
05:57 Вмішування сухих та рідких інгредієнтів у збиту яєчну масу.
07:37 Розподіляю бісквітне тісто по двом формам.
09:06 Режим випікання та перевірка готовності.
09:37 Як правильно остудити та розрізати бісквіт.
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583
Monobank - 5375 4141 0780 7793
Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods
Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
розгорнути опис
згорнути опис
