М’яке всередині, з легкою кислинкою та красивими “мармуровими” тріщинками — це лимонне печиво підкорює з першого шматочка 💛
Готується просто з доступних інгредієнтів, а виглядає дуже ефектно — ідеально до чаю або кави ☕
Складові:
🍋Борошно - 340 г.
🍋Розпушувач - 1 ч.л.
🍋Вершкове масло - 100 г.
🍋Цукор - 100 г.
🍋Яйця - 2 шт.
🍋Цедра 1 лимону
🍋Сік лимону - 40 мл.
🍋Куркума -1/4 ч.л.
🍋Цукрова пудра - для обвалювання
Приготування:
1). В миску висипаємо цукор та додаємо масло кімнатної температури. Збиваємо до однорідної маси.
2). Вибиваємо два яйця та знову збиваємо.
3). Натираємо цедру лимона та витискаємо сік з половинки лимона.
4). Додаємо куркуму та розпушувач. Перемішуємо.
5). Додаємо борошно та замішуємо еластичне тісто.
6). Тісто завиваємо в харчову плівку та ставимо в холодильник на 1 годину.
7). З тіста формуємо кульки.
8). Кульки обкачуємо в цукровій пудрі.
9). Готові кульки викладаємо на деко, застелене пергаметом.
10). Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10-15 хвилин.
#печиво #лимоннепечиво #мармуровепечиво #випічка #домашнявипічка #простірецепти #смачнорецепти #десерт #рецептдня #tandicook
розгорнути опис
згорнути опис
