Десь побачила в рекламі фарширований буряк, але не зрозуміла, яка начинка, подавався гарячим. То взяла та й приготувала за своїм смаком ☺.
Вийшло смачно, корисно й оригінально.
Інгредієнти :
5 шт середнього розміру від вареного буряка
250 гр куряче філе
2 ст ложки борошна
250 гр печериць (якщо великі, то нарізати)
50 гр вершкового масла
50-70 мл олії
100 мл молока
50 гр сиру (в мене напівтвердий)
сіль, перець, часник, зелень - до смаку
соус, щоб змастити буряк перед начинкою:
сіль, червоний мелений перець, лимонний сік, соєвий соус, олія - до смаку
Якщо бажаєте за пекти в духовці то 10-15 хвилин при високій температурі 190-180'С.
Або ж розігріти буряк на сковорідці під кришкою вливши трішки води на дно.
Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки.
Нехай смакує!
розгорнути опис
згорнути опис
