Смачні домашні голубці з фаршем і рисом — класичний рецепт, який завжди вдається! 🥬
Покроково показую, як правильно підготувати капусту, зробити соковиту начинку та зварити голубці так, щоб вони були ніжні й ароматні.
✅ Простий рецепт
✅ Доступні інгредієнти
✅ Ідеально для сімейної вечері
Складові:
🥬Капуста
🥬Рис 250 г.
🥬Фарш - 400 г.
🥬Цибуля - 1 шт.
🥬Сіль
🥬Перець
Приготування:
1). З капусти вирізаємо качан і кладемо її в киплячу підсолену воду.
2). Поступово з неї будуть відставати листки, обережно їх знімаємо.
3). З кожного листочка зрізаємо тверду частинку.
4). Рис відварюємо до готовності.
5). В велику миску викладаємо рис, фарш та нарізану кубиками цибулю.
6). Додаємо сіль та перець за смаком.
7). Все добре перемішуємо.
8). На дно каструлі кладемо листочки капусти, щоб голубці не пригоріли.
9). Формуємо голубці так як показано у відео.
10). На дно каструлі кладемо листочки капусти, щоб голубці не пригоріли.
11). Щільно викладаємо один біля одного голубці.
12). Заливаємо молоком та водою у співвідношенні 1:1. В мене було 200 грам молока та 200 грам води.
13). Ставимо вварити на маленький вогонь протягом 45-50 хвилин.
Смачного!
Готуйте разом зі мною та радуйте рідних смачними стравами ❤️
Підписуйтесь на канал, щоб не пропустити нові рецепти!
#голубці #рецепт #домашнякухня #українськарецепт #стравизкапусти #смачнорецепт #вечеря #простийрецепт #готуювдома #tandicook
розгорнути опис
згорнути опис
