Ідеальний домашній лаваш — тонкий, м’який і не рветься

↓ Більше корисного нище ↓

Підпишись на YouTube канал TandiCook: https://bit.ly/2UoLgil

Сайт TandiCook: https://tandicook.com.ua/

TandiCook в Facebook: https://www.facebook.com/tandicook.com.ua/
TandiCook в Instagram: https://www.instagram.com/tandicook.com.ua/
TandiCook в Twitter: https://twitter.com/tandicookcomua

Ідеальний домашній лаваш — тонкий, м’який і не рветься

Складові:
Борошно - 350 г.
Кип'яток - 200 г.
Олія - 2 ст.л.
Сіль - 0,5 ч.л.

Приготування:
1). В глибоку миску кладемо борошно та сіль. Перемішуємо.
2). Виливаємо кип'яток та злегка розмішуємо лопаткою.
3). Додаємо олію. Продовжуємо мішати лопаткою, коли тісто буде не гарячим - починаємо замішувати руками.
4). Готове тісто замотуємо харчовою плівкою та відставляємо на 20 хвилин.
5). Розділяємо тісто на невеликі шматочки. Розкачуємо лаваш товщиною 1-2 мм.
6). Сковорідку розігріваємо 4-5 хвилин. Обсмажуємо лаваш на середньому вогні по 1-1,5 хвилини з обох боків.
7). Готові лаваші складаємо на великій тарілці, яку обов'язково накриваємо рушником.
8). Лаваш можна зберігати в герметично закритому пакеті в холодильнику до 5 днів.

Смачного!

#tandicook #лаваш #лавашвдома #рецепти #рецептиукраїнською