Дуже смачний пісочний пляцок з яблуками та білковою пінкою.
#пляцок #яблучний_пиріг #пиріг
Інгредієнти:
Тісто
500 г борошна
2 ч.л розрушувача для тіста
130 г цукру
3 жовтки
1 яйце
2-3 ст.л сметани
200 г масла
Яблучна начинка
2 кг яблука
2 ст.л цукру
3 ст.л кукурудзяного крохмалю
Білковий крем
3 білки
2 ст.л цукру
дрібка солі
цукрова пудра для посипки
розгорнути опис
згорнути опис
