ІВареники за цими рецептами дуже смачні і зовсім не розварюються. Гуцульські мої улюблені, тому рекомендую.
✅ГУЦУЛЬСЬКІ вареники з квашеною капустою та сушеними грибами за старовинним рецептом. 🥘🥘🥘
Особливістю цих вареників є заправлена квашена капуста із спеціями, цибулею та білими грибами.
#вареники_з_капустою #вареники_не_розварюються #вареники
Інгредієнти:
Тісто
💠1 склянка води
💠3 склянки борошна
💠0,5 ч.л солі
💠2 ст.л олії
Для начинки
💠600 г. квашеної капусти
💠1цибуля
💠сіль та перець до смаку
💠0,5 ч.л кмину
💠олія для смаження.
Зверху вареники поливаємо смаженою цибулькою на олії.
✅Найсмачніші вареники з сиром які ніколи не розварюються. (Пироги з сиром)
Рецепт тіста універсальний і ви зможете готувати як вареники так і пельмені.
Інгредієнти:
ТІСТО
💠1 яйце
💠2ст.л олії
💠1/4 ч.л солі
💠150 мл. кипятку
💠300 гр борошна (30 г на підсипку при розкатуванні)
НАЧИНКИ
💠300 г сиру
💠1 яйце
💠сіль за смаком
💠1 ст.л борошна
✅Вареники які ніколи НЕ РОЗВАРЮЮТЬСЯ. Універсальне тісто.
Інгредієнти:
💠500 г борошна
💠30 г вершкового масла
💠1 яйце
💠0,5 ч.л солі
💠200 мл кипяченої гарячої води
Начинка:
💠картопляне пюре
розгорнути опис
згорнути опис
