Вітаю,друзі!
Сьгодні у мене для вас закуска з оселедця з овочами.
Цей маринований оселедець з петрушкою чудово підійде як складова меню на новий рік 2022
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
https://www.facebook.com/groups/961567400697576/
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
Приєднуйтесь до Instagram
https://www.instagram.com/smakoluk.ua/
Допомогти у розвитку можна за допомогою:
Patreon https://www.patreon.com/smakoluk_ua
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ОСЕЛЕДЕЦЬ ПРЯНОГО ПОСОЛУ тут:
https://youtu.be/L3Iiw80hWrk
СКУМБРІЯ АБО ОСЕЛЕДЕЦЬ В ТОМАТІ тут:
https://youtu.be/RysFsKJykDE
СОЛІННЯ ЧЕРВОНОЇ РИБИ тут:
https://youtu.be/o0lrophBWPc
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
- 3 великих свіжоморожені оселедці ( 1.3-1.4 кг )
- 2 цибулини
- 3 морквини
- 1 маленький пучок петрушки
- 2 ч.л зерен коріандру
- 2 ч.л зерен гірчиці
- 7 горошин духмяного перцю
- 15 горошин чорного перцю
- 3 лаврових листка
- 200 мл окропу
- 3 ст.л цукру
- 1 ст.л ( з чубком ) солі
- 6 ст.л оцту ( 9% )
розгорнути опис
згорнути опис
